Was ist hoegaarden (brauerei)?

Hoegaarden ist eine belgische Brauerei, die für ihr gleichnamiges Weißbier weltweit bekannt ist. Die Brauerei wurde im Jahr 1445 in der Stadt Hoegaarden gegründet, die sich in der flämischen Region Belgiens befindet.

Das Hoegaarden Weißbier zeichnet sich durch seinen charakteristischen Geschmack aus, der von den verwendeten Gewürzen und der einzigartigen Brauweise herrührt. Das Bier wird aus Weizenmalz, Gerstenmalz, Wasser, Hefe und Gewürzen wie Koriander und Orangenschalen hergestellt. Es hat eine helle goldene Farbe und ist leicht trüb.

Hoegaarden war lange Zeit eine kleine lokale Brauerei, bis sie in den 1960er Jahren von Interbrew, jetzt bekannt als Anheuser-Busch InBev, übernommen wurde. Dadurch konnte das Hoegaarden Bier weltweit vermarktet werden und erlangte schnell große Beliebtheit.

Heute wird Hoegaarden von vielen Biertrinkern auf der ganzen Welt genossen und ist in über 70 Ländern erhältlich. Es ist für seinen erfrischenden und leicht würzigen Geschmack bekannt und wird oft mit einer Scheibe Zitrone oder Orangenscheibe serviert, um den Geschmack noch weiter zu intensivieren.

Zusätzlich zum klassischen Hoegaarden Weißbier werden auch andere Sorten wie das Hoegaarden Rosée, ein fruchtiges Bier mit Himbeergeschmack, und das Hoegaarden Grand Cru, ein stärkeres und intensiveres Bier, angeboten.

Die Brauerei in Hoegaarden kann besichtigt werden und bietet interessante Einblicke in den Brauprozess und die Geschichte des Bieres. Es ist ein beliebtes Ziel für Bierliebhaber und Touristen, um die belgische Bierkultur näher kennenzulernen.